牛乳寒天 みかん
寒天で牛乳ゼリーを作ったんですが、
寒天で牛乳ゼリーを作ったんですが、翌日容器の中を見ると白く濁った液体(ヨーグルトのホエーのようなもの)が溜まっていました。これは一体何なのですか？分量は、水360ｍｌと寒天を混ぜ、そこに500ｍｌの牛乳です。牛乳か水を入れすぎて固まらずに残ってしまったのでしょうか？回答よろしくお願いいたします。(続きを読む)
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